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ROTE ZWIEBELKOMPOT

Composta di cipolla rossa da cipolle rosse piacentine, fresche e appena raccolte, dall’inconfondibile gusto dolce e a basso tenore di acidità.  
Verpackung und Gewicht

Verpackung:

Glasvase mit Sicherheitskapsel Twist-off 220 ml

Nettogewicht:

210 gr

La Composta di Cipolle Rosse è realizzata con cipolle rosse fresche coltivate in modo tradizionale e senza conservanti; offre un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, rendendola ideale per accompagnare formaggi stagionati o carni arrosto. Perfetta anche con i brasati e per aggiungere un tocco dolce e agrodolce al piatto.

La Composta di Cipolla Rossa è preparata con ingredienti genuini, senza alcun additivo né colorante e con ortaggi provenienti da agricoltura sostenibile. La ricetta della Composta di Cipolla Rossa è tramandata da generazioni ed è identica a quella originaria, che prevede l’utilizzo di cipolle rosse piacentine che donano alla composta un colore rosa vivo e unico.

Le Cipolle Rosse utilizzate per la composta sono varietà di Allium Cepa e sono caratterizzate da una colorazione violacea del bulbo, sia esternamente che internamente. Rispetto ad altri tipi di cipolla, quella rossa è maggiormente ricca di antociani, pigmenti responsabili del colore acceso e della spiccata azione antiossidante.

Rote Zwiebeln sind kalorienarm und liefern etwa 25 Kalorien pro 100 Gramm Produkt. Sie bestehen hauptsächlich aus Wasser, Kohlenhydraten und Ballaststoffen und sind arm an Proteinen und Fetten. Rote Zwiebeln sind eine Quelle für Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Phosphor, Kalzium, Zink und Selen und enthalten Vitamin C und Vitamine der B-Gruppe. Außerdem haben sie einen hohen Gehalt an Beta-Carotin, Anthocyanen, Quercetin, Lutein und Zeaxanthin: Diese Substanzen haben eine stark antioxidative, harntreibende, entschlackende und antiseptische Wirkung.

6,00  Inklusive Mehrwertsteuer

28,57 €/Kg. (IVA inclusa)

Produkt verfügbar

12 vorrätig

Selezionato perché è a base di dolci e croccanti Cipolle Rosse coltivate e lavorate seguendo processi tradizionali che conservano le proprietà organolettiche dell’ortaggio appena raccolto.

 

NÄHRWERTANGABEN 100 g
Energie 650 Kj / 156 Kcal
Fette 0,80 g
  - gesättigte Fettsäuren < 0,20 g
  - einfach ungesättigte Fettsäuren
  - mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 35,70 g
  - Zucker 32,40 g
Fasern
Eiweiß 1,40 g
Salz < 0,10 g

Zutaten

Cipolle rosse, aceto di vino (l’aceto contiene SOLFITI), zucchero.

Gesamtzuckergehalt: 38 g pro 100 g Fertigprodukt.

Verwendetes Gemüse: 137 g pro 100 g Fertigprodukt.

Allergene

SULFITE

Herkunft

Italien

Konservierung

An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Licht und Wärmequellen aufbewahren.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei T° 0-4°C bis zu 10 Tage aufbewahren

Haltbarkeitsdauer

24 Monate

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