Confezione:
Vaso di vetro con capsula di sicurezza Twist-off 220 ml
Peso netto:
La Composta di Cipolle Rosse è realizzata con cipolle rosse fresche coltivate in modo tradizionale e senza conservanti; offre un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, rendendola ideale per accompagnare formaggi stagionati o carni arrosto. Perfetta anche con i brasati e per aggiungere un tocco dolce e agrodolce al piatto.
La Composta di Cipolla Rossa è preparata con ingredienti genuini, senza alcun additivo né colorante e con ortaggi provenienti da agricoltura sostenibile. La ricetta della Composta di Cipolla Rossa è tramandata da generazioni ed è identica a quella originaria, che prevede l’utilizzo di cipolle rosse piacentine che donano alla composta un colore rosa vivo e unico.
Le Cipolle Rosse utilizzate per la composta sono varietà di Allium Cepa e sono caratterizzate da una colorazione violacea del bulbo, sia esternamente che internamente. Rispetto ad altri tipi di cipolla, quella rossa è maggiormente ricca di antociani, pigmenti responsabili del colore acceso e della spiccata azione antiossidante.
Le Cipolle Rosse sono povere di calorie e forniscono circa 25 calorie ogni cento grammi di prodotto; contengono prevalentemente acqua, carboidrati e fibre e sono povere di proteine e grassi. Le Cipolle Rosse sono fonte di minerali come potassio, magnesio, fosforo, calcio, zinco e selenio e contengono vitamina C e vitamine del gruppo B; inoltre hanno un buon contenuto di beta carotene, antociani, quercetina, luteina, zeaxantina: tali sostanze esercitano un forte azione antiossidante, diuretica, depurativa e antisettica.
6,00 € Iva inclusa
Prodotto disponibile
12 disponibili
Composta di cipolla rossa da cipolle rosse piacentine, fresche e appena raccolte, dall’inconfondibile gusto dolce e a basso tenore di acidità.
| VALORI NUTRIZIONALI | 100 gr |
|---|---|
| Energia | 650 Kj / 156 Kcal |
| Grassi | 0,80 g |
| – acidi grassi saturi | < 0,20 g |
| – acidi grassi monoinsaturi | – |
| – acidi grassi polinsaturi | – |
| Carboidrati | 35,70 g |
| – Zuccheri | 32,40 g |
| Fibre | |
| Proteine | 1,40 g |
| Sale | < 0,10 g |
Ingredienti
Cipolle rosse, aceto di vino (l’aceto contiene SOLFITI), zucchero.
Zuccheri totali: 38 g per 100 g di prodotto finito.
Verdura utilizzata: 137 g per 100 g di prodotto finito.
Allergeni
Origine
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
Dopo l’apertura conservare in frigo alla T° 0-4°C per massimo 10 giorni
Shelf life
