Italyness
L’essenza dell’italianità a tavola.
Italyness racchiude la vera essenza dell’italianità a tavola. Selezioniamo prodotti coltivati con passione per trasmettere profumi, sapori e sensazioni che evocano felicità e regalano esperienze memorabili.
Unsere Leidenschaft treibt uns an, verborgene Gebiete zu erkunden, auf der Suche nach außergewöhnlichen Aromen, wo Traditionen ein kostbares Erbe sind.
Ogni attività, dalla semina al raccolto, richiede dedizione e rispetto per la natura. La passione per la terra si riflette in ogni scelta, rendendo l’agricoltura non solo un mestiere, ma una vocazione.
Scegliamo un prodotto quando i sensi sono catturati, trasformando ogni scoperta in un’esperienza unica, capace di evocare ricordi e nuove emozioni.
LA STAGIONALITÀ COME VALORE
RESPEKT VOR DEN NATÜRLICHEN ZYKLEN.
Ogni prodotto agricolo offre il massimo del suo sapore nel momento ideale per il raccolto. Seguire i ritmi della natura garantisce una qualità superiore del prodotto e il rispetto dell’ambiente.
Alle von uns ausgewählten Produkte werden aus Obst und Gemüse hergestellt, das direkt vor Ort geerntet und verarbeitet wird, sobald es seine optimale Reife erreicht hat. Die Sonne und das Wetter sind unsere wichtigsten Verbündeten, die dafür sorgen, dass sich der Geschmack voll entfalten kann.
Le quantità disponibili sono limitate poiché la produzione segue fedelmente ciò che la terra può offrire. Una volta terminati i frutti di un raccolto, attendiamo la nuova stagione consapevoli che la terra saprà sorprenderci ancora con prodotti freschi e diversi, seguendo il naturale alternarsi delle stagioni.
Unsere Leidenschaft
DIE GESCHICHTE DER GUTEN ITALIENISCHEN KÜCHE.
La nostra avventura è iniziata diversi anni fa, animata da una profonda passione per il buon cibo. Questo sentimento ci ha condotti verso aziende agricole che rispettano i ritmi naturali della terra e delle stagioni, permettendoci di scoprire sapori autentici e profumi unici, diversi da regione a regione.
Jede Verarbeitung von Obst und Gemüse birgt eine alte Geschichte, die von Generation zu Generation weitergegeben wird, von Großeltern zu Kindern und von diesen zu Enkelkindern.
Il nostro obiettivo è condividere questa storia d’amore per la terra e per il cibo italiano con chiunque lo desideri, contribuendo così a mantenere vive le tradizioni.
Unsere Vision
DIE VERBINDUNG ZWISCHEN LEBENSMITTELN UND ERINNERUNGEN.
Düfte und Aromen haben die Kraft, Erinnerungen wachzurufen und tiefe, unerwartete Emotionen zu wecken. Jedes Mal, wenn wir einen Duft wahrnehmen oder einen Geschmack genießen, der uns in die Vergangenheit zurückversetzt, können wir Momente und Emotionen wiedererleben, die wir längst vergessen geglaubt hatten.
Il cibo tradizionale ci emoziona e anche la scoperta di nuovi prodotti può generare sensazioni inedite, arricchendo il nostro bagaglio di ricordi. Questo percorso di esplorazione e riscoperta rafforza per noi il legame unico che esiste tra il cibo e la memoria personale.
Siamo mossi dal desiderio costante di trovare prodotti che sappiano emozionare e che riescano a far riaffiorare ricordi passati e a crearne di nuovi, rendendo l’esperienza un viaggio emotivo senza fine.
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