Gli ordini saranno disponibile a partire dal 15 Luglio
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Packaging:
Glass jar with Twist-off safety capsule 220 ml
Net weight:
La Composta di Cipolle Rosse è realizzata con cipolle rosse fresche coltivate in modo tradizionale e senza conservanti; offre un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, rendendola ideale per accompagnare formaggi stagionati o carni arrosto. Perfetta anche con i brasati e per aggiungere un tocco dolce e agrodolce al piatto.
La Composta di Cipolla Rossa è preparata con ingredienti genuini, senza alcun additivo né colorante e con ortaggi provenienti da agricoltura sostenibile. La ricetta della Composta di Cipolla Rossa è tramandata da generazioni ed è identica a quella originaria, che prevede l’utilizzo di cipolle rosse piacentine che donano alla composta un colore rosa vivo e unico.
Le Cipolle Rosse utilizzate per la composta sono varietà di Allium Cepa e sono caratterizzate da una colorazione violacea del bulbo, sia esternamente che internamente. Rispetto ad altri tipi di cipolla, quella rossa è maggiormente ricca di antociani, pigmenti responsabili del colore acceso e della spiccata azione antiossidante.
Red onions are low in calories, providing approximately 25 calories per 100 grams. They contain mostly water, carbohydrates, and fibre, and are low in protein and fat. Red onions are a source of minerals such as potassium, magnesium, phosphorus, calcium, zinc, and selenium, and contain vitamin C and B vitamins. They also contain a good amount of beta-carotene, anthocyanins, quercetin, lutein, and zeaxanthin, which have powerful antioxidant, diuretic, purifying, and antiseptic properties.
6,00 € VAT included
Product available
Composta di Cipolle Rosse piacentine, fresche e appena raccolte, dall’inconfondibile gusto dolce e a basso tenore di acidità.
| NUTRITIONAL VALUES | 100 g |
|---|---|
| Energy | 650 Kj / 156 Kcal |
| Fats | 0,80 g |
| - saturated fatty acids | < 0,20 g |
| - monounsaturated fatty acids | – |
| - polyunsaturated fatty acids | – |
| Carbohydrates | 35,70 g |
| - Sugars | 32,40 g |
| Fibres | |
| Protein | 1,40 g |
| Halls | < 0,10 g |
Ingredients
Cipolle rosse, aceto di vino (l’aceto contiene SOLFITI), zucchero.
Total sugars: 38 g per 100 g of finished product.
Vegetables used: 137 g per 100 g of finished product.
Allergens
Origin
Storage
Store in a cool, dry place, away from light and heat sources.
After opening store in the refrigerator at T° 0-4°C for up to 10 days
Shelf life
