Verpackung:
Glasgefäß mit Twist-off-Sicherheitskapsel 314 ml
Nettogewicht:
Abtropfgewicht:
La Cipolla Borettana è conosciuta e molto apprezzata per essere un contorno gustoso per secondi piatti di carne o per antipasti, da gustare insieme ai salumi. L’aggiunta dell’Aceto Balsamico conferisce al prodotto un sapore ancora più armonico e intenso.
Le Cipolle Borettane in Agrodolce all’Aceto Balsamico sono preparate con ingredienti genuini, senza alcun additivo né colorante e con ortaggi provenienti da agricoltura sostenibile e con l’aggiunta del pregiato Aceto Balsamico.
La ricetta delle Cipolle Borettane in Agrodolce all’Aceto Balsamico è tramandata da generazioni ed è identica a quella originaria, che prevede l’utilizzo di cipolle Borettane dolcissime e croccanti. Le Cipolle Borettane, il cui nome deriva da Boretto, la località di origine in provincia di Reggio Emilia, sono caratterizzate da una forma appiattita ai poli, piccole e con striature color paglierino.
Il liquido di conservazione contiene olio di semi di girasole altoleico per ridurre l’impatto olfattivo e il gusto vigoroso dell’olio extra vergine di oliva su questa particolare varietà di cipolla molto dolce e delicata. Inoltre, il perfetto equilibrio tra i due oli abbassa la temperatura di congelamento del liquido di conservazione e quindi il punto di solidificazione: in tal modo l’olio mantiene la lucentezza e la trasparenza originaria. L’eventuale solidificazione dell’olio a freddo non è dovuta ad una alterazione del prodotto e saranno sufficienti pochi minuti a temperatura ambiente per il ripristino della viscosità originaria.
Die Geschichte der Borettane-Zwiebel beginnt im Jahr 1400 mit den ersten Anpflanzungen in der Provinz Reggio Emilia und erweiterte sich um die Anfänge des 20. Jahrhunderts auf das Gebiet von Parma.
Questa cipolla è ricca di sali minerali e vitamina C e contiene degli antibiotici naturali che proteggono l’organismo da infiammazioni e influenze.
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Ganze Borettane-Zwiebeln, eingelegt in einer süss-sauren Flüssigkeit auf Basis von Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt, nativem Olivenöl extra, Balsamico-Essig, Zucker und Salz.
| NÄHRWERTANGABEN | 100 g |
|---|---|
| Energie | 699 Kj / 166,2 Kcal |
| Fette | 5,30 g |
| - gesättigte Fettsäuren | 0,60 g |
| - einfach ungesättigte Fettsäuren | – |
| - mehrfach ungesättigte Fettsäuren | – |
| Kohlenhydrate | 28,20 g |
| - Zucker | 4,50 g |
| Fasern | |
| Eiweiß | 1,40 g |
| Salz | 1,16 g |
Zutaten
Zwiebeln, Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt, natives Olivenöl extra, Balsamico-Essig (enthält SULFITE), Zucker, Salz.
Allergene
Herkunft
Konservierung
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Licht und Wärmequellen aufbewahren.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei T° 0-4°C bis zu 10 Tage aufbewahren
Haltbarkeitsdauer
