Emballage :
Pot en verre 212 ml
Poids net :
Il Pomodoro della varietà Ciliegino è di dimensioni più piccole rispetto al normale pomodoro, con un caratteristico sapore leggermente dolce e dal sapore aromatico intenso e persistente; è comunemente utilizzato nelle insalate, per guarnire piatti o anche naturale. I Pomodori Ciliegino vengono essiccati al caldo sole estivo; successivamente alla completa essiccazione vengono lavorati a mano secondo un antico processo tradizionale tramandato da generazioni: i Pomodori Ciliegino vengono leggermente reidratati e poi posti sott’olio con menta, origano, prezzemolo, sale, capperi e un pizzico di zucchero per mitigare la naturale acidità.
Il pomodoro ciliegino, dal sapore aromatico intenso e persistente, sono fonte di preziosi nutrienti come potassio, fosforo, vitamina C, vitamina K e folati. Il colore rosso dei pomodori è dovuto ad un antiossidante, il licopene, la cui azione è adiuvata da altri due antiossidanti: luteina e zeaxantina. Il pomodoro ciliegino è indicato nelle diete dimagranti per il suo ridotto apporto calorico (contiene solo 16 kcal ogni 100 grammi di prodotto).
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Tomates cerises séchées au soleil avec huile d'olive extra vierge, câpres, persil, ail, menthe et origan.
| VALEURS NUTRITIONNELLES | 100 g |
|---|---|
| L'énergie | 1395,26 Kj / 997,22 Kcal |
| Graisses |
34,33 g
|
| - acides gras saturés | 5,12 g |
| - acides gras monoinsaturés | – |
| - acides gras polyinsaturés | – |
| Glucides | 37,82 g |
| - Sucres | 25,87 g |
| Fibres | 8,13 g |
| Protéines | 9,25 g |
| Sel | 0,16 g |
Ingrédients
Tomates cerises séchées 64,75% (origine Pouilles), huile d'olive extra vierge 18,5% (à l'origine), huile de graines de tournesol, sucre, câpres, persil, ail, menthe, origan.
Allergènes
Origine
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur à T° +4°C pendant 7 jours.
Durée de conservation
