Gli ordini saranno disponibile a partire dal 15 Luglio
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Verpackung:
Glasgefäß mit Twist-off-Sicherheitskapsel 314 ml
Nettogewicht:
Abtropfgewicht:
Le Cipolle Borettane in agrodolce, sono preparate con ingredienti genuini, senza alcun additivo né colorante e con ortaggi provenienti da agricoltura sostenibile. La cipolla Borettana è conosciuta e molto apprezzata per essere un contorno gustoso a secondi piatti di carne o un antipasto croccante da gustare insieme ai salumi.
La ricetta delle Cipolle Borettane in Agrodolce è tramandata da generazioni ed è identica a quella originaria, che prevede l’utilizzo di cipolle Borettane dolcissime e croccanti. Le cipolle Borettane, il cui nome deriva da Boretto, località di origine in provincia di Reggio Emilia, sono caratterizzate da una forma appiattita ai poli, piccole e con sriature color paglierino.
Il liquido di conservazione contiene olio di semi di girasole altoleico per ridurre l’impatto olfattivo e il gusto vigoroso dell’olio extra vergine di oliva su questa particolare varietà di cipolla molto dolce e delicata. Inoltre, il perfetto equilibrio tra i due oli abbassa la temperatura di congelamento del liquido di conservazione e quindi il punto di solidificazione: in tal modo l’olio mantiene la lucentezza e la trasparenza originaria. L’eventuale solidificazione dell’olio a freddo non è dovuta ad una alterazione del prodotto e saranno sufficienti pochi minuti a temperatura ambiente per il ripristino della viscosità originaria.
La storia della cipolla Borettana comincia nel 1400, con le prime coltivazioni nella provincia di Reggio Emilia e successivamente, intorno ai primi anni del 1900, ha trovato terreno fertile anche nel parmense.
Questa cipolla è ricca di sali minerali e vitamina C e contiene degli antibiotici naturali che proteggono l’organismo da infiammazioni e influenze.
10,50 € Inklusive Mehrwertsteuer
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Cipolle Borettane intere in liquido di conservazione agrodolce composto da olio di semi di girasole altoleico, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, zucchero e sale.
| NÄHRWERTANGABEN | 100 g |
|---|---|
| Energie | 455 Kj / 109 Kcal |
| Fette | 7,05 g |
| - gesättigte Fettsäuren | 0,95 g |
| - einfach ungesättigte Fettsäuren | – |
| - mehrfach ungesättigte Fettsäuren | – |
| Kohlenhydrate | 10,40 g |
| - Zucker | 5,75 g |
| Fasern | |
| Eiweiß | 1,20 g |
| Säle | 1,40 g |
Inhaltsstoffe
Cipolle, olio di semi di girasole altoleico, olio extra vergine di oliva, aceto di vino (contiene SOLFITI), zucchero, sale.
Allergene
Origine
Konservierung
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Licht und Wärmequellen aufbewahren.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei T° 0-4°C bis zu 10 Tage aufbewahren
Haltbarkeitsdauer
