Gli ordini saranno disponibile a partire dal 15 Luglio
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Verpackung:
Glasgefäß mit Twist-off-Sicherheitskapsel 314 ml
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Abtropfgewicht:
La Cipolla Rossa in Agrodolce è preparata con ingredienti genuini, senza alcun additivo né colorante e con ortaggi provenienti da agricoltura sostenibile. La ricetta della Cipolla Rossa in Agrodolce è tramandata da generazioni ed è identica a quella originaria, che prevede l’utilizzo di cipolle rosse piacentine, leggermente sfogliate e lavorate in petali compatti e croccanti, gustosi per invitanti aperitivi e come contorno a piatti a base di carne.
Il liquido di conservazione contiene olio di semi di girasole altoleico per ridurre l’impatto olfattivo e il gusto vigoroso dell’olio extra vergine di oliva su questa particolare varietà di cipolla rossa, particolarmente dolce e gustosa, nota per il livello di acidità molto basso. Inoltre, il perfetto equilibrio tra i due oli abbassa la temperatura di congelamento del liquido di conservazione e quindi il punto di solidificazione: in tal modo l’olio mantiene la lucentezza e la trasparenza originaria. L’eventuale solidificazione dell’olio a freddo non è dovuta ad una alterazione del prodotto e saranno sufficienti pochi minuti a temperatura ambiente per il ripristino della viscosità originaria.
Le cipolle rosse sono varietà di Allium Cepa caratterizzate da una colorazione violacea del bulbo, sia esternamente che internamente. Rispetto ad altri tipi di cipolla, quella rossa è maggiormente ricca di antociani, pigmenti responsabili del colore acceso e della spiccata azione antiossidante.
Zwiebeln sind kalorienarm und liefern etwa 25 Kalorien pro 100 Gramm Produkt. Sie bestehen hauptsächlich aus Wasser, Kohlenhydraten und Ballaststoffen und sind arm an Proteinen und Fetten. Rote Zwiebeln sind eine Quelle für Mineralien wie Kalium, Magnesium, Phosphor, Kalzium, Zink und Selen und enthalten Vitamin C sowie B-Vitamine. Darüber hinaus enthalten sie einen guten Anteil an Beta-Carotin, Anthocyanen, Quercetin, Lutein und Zeaxanthin. Diese Substanzen wirken stark antioxidativ, harntreibend, entschlackend und antiseptisch.
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Selezionato perché è a base di dolci cipolle rosse piacentine che conservano le proprietà organolettiche dell’ortaggio appena raccolto, sono povere di calorie e ricche di minerali e vitamine.
| NÄHRWERTANGABEN | 100 g |
|---|---|
| Energie | 378 Kj / 91 Kcal |
| Fette | 5,95 g |
| - gesättigte Fettsäuren | 0,90 g |
| - einfach ungesättigte Fettsäuren | – |
| - mehrfach ungesättigte Fettsäuren | – |
| Kohlenhydrate | 7,85 g |
| - Zucker | 4,40 g |
| Fasern | |
| Eiweiß | 1,40 g |
| Salz | 1,45 g |
Zutaten
Zwiebeln, Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt, natives Olivenöl extra, Weinessig (enthält SULFITE), Zucker, Salz.
Allergene
Herkunft
Konservierung
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Licht und Wärmequellen aufbewahren.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei T° 0-4°C bis zu 10 Tage aufbewahren
Haltbarkeitsdauer
11,00 € Inklusive Mehrwertsteuer
Produkt verfügbar
50 vorrätig
