Gli ordini saranno disponibile a partire dal 15 Luglio
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Verpackung:
Glasgefäß mit Twist-off-Sicherheitskapsel 314 ml
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Le Cipolle Borettane in agrodolce, sono preparate con ingredienti genuini, senza alcun additivo né colorante e con ortaggi provenienti da agricoltura sostenibile. La cipolla Borettana è conosciuta e molto apprezzata per essere un contorno gustoso a secondi piatti di carne o un antipasto croccante da gustare insieme ai salumi.
La ricetta delle Cipolle Borettane in Agrodolce è tramandata da generazioni ed è identica a quella originaria, che prevede l’utilizzo di cipolle Borettane dolcissime e croccanti. Le cipolle Borettane, il cui nome deriva da Boretto, località di origine in provincia di Reggio Emilia, sono caratterizzate da una forma appiattita ai poli, piccole e con sriature color paglierino.
Il liquido di conservazione contiene olio di semi di girasole altoleico per ridurre l’impatto olfattivo e il gusto vigoroso dell’olio extra vergine di oliva su questa particolare varietà di cipolla molto dolce e delicata. Inoltre, il perfetto equilibrio tra i due oli abbassa la temperatura di congelamento del liquido di conservazione e quindi il punto di solidificazione: in tal modo l’olio mantiene la lucentezza e la trasparenza originaria. L’eventuale solidificazione dell’olio a freddo non è dovuta ad una alterazione del prodotto e saranno sufficienti pochi minuti a temperatura ambiente per il ripristino della viscosità originaria.
Die Geschichte der Borettana-Zwiebel beginnt im Jahr 1400 mit den ersten Anpflanzungen in der Provinz Reggio Emilia und fand später, um die Anfänge des 20. Jahrhunderts, auch im Parmense Gebiet fruchtbaren Boden.
Queste cipolle sono ricche di sali minerali e vitamina C e contengono degli antibiotici naturali che proteggono l’organismo da infiammazioni e influenze.
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Selezionato perché è a base di dolci e croccanti Cipolle Borettane che conservano le proprietà organolettiche dell’ortaggio appena raccolto, sono povere di calorie e ricche di minerali e vitamine.
| NÄHRWERTANGABEN | 100 g |
|---|---|
| Energie | 455 Kj / 109 Kcal |
| Fette | 7,05 g |
| - gesättigte Fettsäuren | 0,95 g |
| - einfach ungesättigte Fettsäuren | – |
| - mehrfach ungesättigte Fettsäuren | – |
| Kohlenhydrate | 10,40 g |
| - Zucker | 5,75 g |
| Fasern | |
| Eiweiß | 1,20 g |
| Salz | 1,40 g |
Zutaten
Zwiebeln, Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt, natives Olivenöl extra, Weinessig (enthält SULFITE), Zucker, Salz.
Allergene
Herkunft
Konservierung
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Licht und Wärmequellen aufbewahren.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei T° 0-4°C bis zu 10 Tage aufbewahren
Haltbarkeitsdauer
11,00 € Inklusive Mehrwertsteuer
Produkt verfügbar
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