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SÜSS-SAURE BORETTAN-ZWIEBELN MIT BALSAMICO-ESSIG

Ganze Borettane-Zwiebeln, eingelegt in einer süss-sauren Flüssigkeit auf Basis von Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt, nativem Olivenöl extra, Balsamico-Essig, Zucker und Salz.  
Verpackung und Gewicht

Verpackung:

Glasgefäß mit Twist-off-Sicherheitskapsel 314 ml

Nettogewicht:

300 g

Abtropfgewicht:

240 g

La Cipolla Borettana è conosciuta e molto apprezzata per essere un contorno gustoso per secondi piatti di carne o per antipasti, da gustare insieme ai salumi. L’aggiunta dell’Aceto Balsamico conferisce al prodotto un sapore ancora più armonico e intenso.

Le Cipolle Borettane in Agrodolce all’Aceto Balsamico sono preparate con ingredienti genuini, senza alcun additivo né colorante e con ortaggi provenienti da agricoltura sostenibile e con l’aggiunta del pregiato Aceto Balsamico.

La ricetta delle Cipolle Borettane in Agrodolce all’Aceto Balsamico è tramandata da generazioni ed è identica a quella originaria, che prevede l’utilizzo di cipolle Borettane dolcissime e croccanti. Le Cipolle Borettane, il cui nome deriva da Boretto, la località di origine in provincia di Reggio Emilia,  sono caratterizzate da una forma appiattita ai poli, piccole e con striature color paglierino.

Il liquido di conservazione contiene olio di semi di girasole altoleico per ridurre l’impatto olfattivo e il gusto vigoroso dell’olio extra vergine di oliva su questa particolare varietà di cipolla molto dolce e delicata. Inoltre, il perfetto equilibrio tra i due oli abbassa la temperatura di congelamento del liquido di conservazione e quindi il punto di solidificazione: in tal modo l’olio mantiene la lucentezza e la trasparenza originaria. L’eventuale solidificazione dell’olio a freddo non è dovuta ad una alterazione del prodotto e saranno sufficienti pochi minuti a temperatura ambiente per il ripristino della viscosità originaria.

Die Geschichte der Cipolla Borettana beginnt im 1400 mit den ersten Anpflanzungen in der Provinz Reggio Emilia und fand später, um die Anfänge des 20.

Questa cipolla è ricca di sali minerali e vitamina C e contiene degli antibiotici naturali che proteggono l’organismo da infiammazioni e influenze.

11,00  Inklusive Mehrwertsteuer

45,83 €/Kg. (IVA inclusa)

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Selezionato perché è a base di dolci e croccanti Cipolle Borettane in pregiato Aceto Balsamico; le cipolle conservano le proprietà organolettiche dell’ortaggio appena raccolto, sono povere di calorie e ricche di minerali e vitamine.

NÄHRWERTANGABEN 100 g
Energie 699 Kj / 166,2 Kcal
Fette 5,30 g
  - gesättigte Fettsäuren 0,60 g
  - einfach ungesättigte Fettsäuren
  - mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 28,20 g
  - Zucker 4,50 g
Fasern
Eiweiß 1,40 g
Salz 1,16 g

Zutaten

Zwiebeln, Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt, natives Olivenöl extra, Balsamico-Essig (enthält SULFITE), Zucker, Salz.

Allergene

SULFITE

Herkunft

Italien

Konservierung

An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Licht und Wärmequellen aufbewahren.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei T° 0-4°C bis zu 10 Tage aufbewahren

Haltbarkeitsdauer

24 Monate

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