Confezione:
Vaso di vetro 212 ml
Peso netto:
I Pomodori secchi sott’olio hanno un sapore aromatico intenso e persistente, che rende particolarmente adatti per arricchire gustose le insalate, per guarnire secondi piatti o possono essere gustati da soli come antipasto o contorno. I Pomodori Secchi vengono essiccati al caldo sole estivo; successivamente alla completa essiccazione vengono lavorati a mano secondo un antico processo tradizionale tramandato da generazioni: vengono leggermente reidratati e poi posti sott’olio con menta, origano, prezzemolo, sale, capperi.
Il pomodoro è una pianta annuale della famiglia delle Solanacee, che produce un frutto dal sapore aromatico intenso e persistente. I pomodori sono fonte di preziosi nutrienti come potassio, fosforo, vitamina C, vitamina K e folati. Il colore rosso dei pomodori è dovuto ad un antiossidante, il licopene, la cui azione è adiuvata da altri due antiossidanti: luteina e zeaxantina. Il pomodoro è indicato nelle diete dimagranti per il suo ridotto apporto.
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Pomodori secchi essiccati al sole con olio extra vergine di oliva, capperi, prezzemolo, aglio, menta, origano e sale.
| VALORI NUTRIZIONALI | 100 gr |
|---|---|
| Energia | 1392,14 Kj / 1006,00 Kcal |
| Grassi |
34,83 g
|
| – acidi grassi saturi | 5,20 g |
| – acidi grassi monoinsaturi | – |
| – acidi grassi polinsaturi | – |
| Carboidrati | 36,92 g |
| – Zuccheri | 24,80 g |
| Fibre | 8,20 g |
| Proteine | 9,39 g |
| Sale | 0,16 g |
Ingredienti
Pomodori essiccati al sole 65,68% (origine Puglia Italia), olio extravergine di oliva 18,5%, olio di semi di girasole, aceto di vino bianco (contiene SOLFITI), origano, capperi, prezzemolo, aglio, menta, sale.
Allergeni
Origine
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero alla T° +4°C per 7 giorni.
Shelf life
