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Emballage :
Pot en verre 212 ml
Poids net :
Les tomates séchées à l'huile ont une saveur aromatique intense et persistante, ce qui les rend particulièrement adaptées pour enrichir les salades, garnir les plats principaux ou être dégustées seules en tant qu'apéritif ou accompagnement. Les tomates séchées sont séchées sous le soleil chaud de l'été ; après avoir été complètement séchées, elles sont traitées à la main selon un ancien procédé traditionnel transmis de génération en génération : elles sont légèrement réhydratées et ensuite mises dans l'huile avec de la menthe, de l'origan, du persil, du sel et des câpres.
La tomate est une plante annuelle de la famille des Solanacées, qui produit un fruit à la saveur aromatique intense et persistante. Les tomates sont une source de nutriments précieux tels que le potassium, le phosphore, la vitamine C, la vitamine K et l'acide folique. La couleur rouge des tomates est due à un antioxydant, le lycopène, dont l'action est soutenue par deux autres antioxydants : la lutéine et la zéaxanthine. Les tomates sont indiquées dans les régimes amincissants en raison de leur faible consommation.
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Tomates séchées au soleil avec de l'huile d'olive extra vierge, des câpres, du persil, de l'ail, de la menthe, de l'origan et du sel.
| VALEURS NUTRITIONNELLES | 100 g |
|---|---|
| L'énergie | 1392,14 Kj / 1006,00 Kcal |
| Graisses |
34,83 g
|
| - acides gras saturés | 5,20 g |
| - acides gras monoinsaturés | – |
| - acides gras polyinsaturés | – |
| Glucides | 36,92 g |
| - Sucres | 24,80 g |
| Fibres | 8,20 g |
| Protéines | 9,39 g |
| Salles | 0,16 g |
Ingrédients
Pomodori essiccati al sole 65,68% (origine Puglia Italia), olio extravergine di oliva 18,5%, olio di semi di girasole, aceto di vino bianco (contiene SOLFITI), origano, capperi, prezzemolo, aglio, menta, sale.
Allergènes
Origine
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et des sources de chaleur.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur à T° +4°C pendant 7 jours.
Durée de conservation
