Emballage :
Bocal en verre avec capsule de sécurité Twist-off de 314 ml
Poids net :
La Peperonata con Cipolle è preparata con peperoni di prima qualità in una morbida emulsione con cipolle, pomodori , olio e aceto di vino. La ricetta è stata tramandata da molte generazioni e conserva le caratteristiche originarie. Si abbina a formaggi, salame, bolliti di carne, a verdure al vapore, è ottima per farcire panini gourmet, ideale come condimento per la pasta e può essere gustata anche sulla pizza.
La Peperonata con Cipolle è preparata con ingredienti genuini, senza alcun additivo né colorante e con ortaggi provenienti da agricoltura sostenibile.
I peperoni hanno un elevato contenuto di sali minerali come potassio, ferro, magnesio e calcio che ne esaltano le proprietà antiossidanti, con benefici per la pelle. I peperoni sono degli ottimi alleati per coloro che hanno il colesterolo alto, grazie alla presenza di flavonoidi e di capsaicina che aiutano a combattere l’accumulo di LDL nel sangue. La presenza di cipolle unisce i benefici dei peperoni e della cipolla, due ortaggi dalle elevate proprietà antiossidanti.
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La Peperonata aux Oignons c’est un accompagnement savoureux à base de poivrons, à la couleur brillante et à l’odeur intense, avec une note d’oignon doux. Saveur aigre-douce et texture crémeuse et enveloppante.
È preparata con peperoni, presenti in prevalenza, cipolle, pomodoro, olio extravergine di oliva e olio di semi di girasole.
La préparation lui confère une texture douce et crémeuse, tandis que la note aigre-douce équilibre la douceur naturelle des légumes.
L’equilibrio tra peperoni, cipolle e pomodoro crea un gusto rotondo, delicato e ben definito.
La composante aigre-douce apporte de la fraîcheur sans couvrir le caractère végétal de la préparation.
Ha una texture morbida e vellutata, più cremosa rispetto a una peperonata rustica.
È una preparazione avvolgente, con un gusto pulito come fosse appena cucinata.
Elle accompagne bien les viandes blanches, les rôtis, la charcuterie et les fromages à affinage moyen.
È adatta anche come contorno gastronomico o come elemento per arricchire antipasti e aperitivi.
À température ambiante, elle exprime au mieux son équilibre et ses arômes.
Può essere servita anche leggermente tiepida, per ottenere una consistenza più morbida e avvolgente.
| VALEURS NUTRITIONNELLES | 100 g |
|---|---|
| L'énergie | 411,0 Kj / 98,4 Kcal |
| Graisses | 7,28 g |
| - acides gras saturés | 3,35 g |
| - acides gras monoinsaturés | – |
| - acides gras polyinsaturés | – |
| Glucides | 7,25 g |
| - Sucres | 4,05 g |
| Fibres | |
| Protéines | 0,97 g |
| Sel | 0,72 g |
Ingrédients
Poivron (60 %), oignon, tomate italienne (en proportion variable), huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, huile d’olive extra vierge, vinaigre de vin (contient des SULFITES), sucre, sel.
Allergènes
Origine
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0 et 4°C pendant 10 jours maximum.
Durée de conservation
