Gli ordini saranno disponibile a partire dal 15 Luglio
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Emballage :
Pot en verre avec capsule de sécurité Twist-off 220 ml
Poids net :
La Crema di Cipolla Rossa è realizzata con cipolle rosse fresche coltivate in modo tradizionale e senza conservanti; offre un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, rendendola ideale per accompagnare formaggi stagionati o carni arrosto. Perfetta anche con i brasati e per aggiungere un tocco dolce e agrodolce al piatto perché contiene Aceto Balsamico. La Crema di Cipolla Rossa è ottima per insaporire secondi piatti di carne e di pesce, da aggiungere a risotti per esaltare il piatto aggiungendo un gusto pieno e delicato. Inoltre, la Crema di Cipolla Rossa è ottima sui crostini per antipasti sfiziosi, per insaporire secondi piatti di carne e di pesce e può essere utilizzata nella preparazione dei risotti.
La Crema di Cipolla Rossa è preparata con ingredienti genuini, senza alcun additivo né colorante e con ortaggi provenienti da agricoltura sostenibile. La ricetta della Crema di Cipolla Rossa è tramandata da generazioni ed è identica a quella originaria, che prevede l’utilizzo di cipolle rosse piacentine che donano alla composta un colore rosato.
Le cipolle rosse utilizzate per la crema sono varietà di Allium Cepa e sono caratterizzate da una colorazione violacea del bulbo, sia esternamente che internamente. Rispetto ad altri tipi di cipolla, quella rossa è maggiormente ricca di antociani, pigmenti responsabili del colore acceso e della spiccata azione antiossidante.
Le cipolle rosse sono povere di calorie e forniscono circa 25 calorie ogni cento grammi di prodotto; contengono prevalentemente acqua, carboidrati e fibre e sono povere di proteine e grassi. Le cipolle rosse sono fonte di minerali come potassio, magnesio, fosforo, calcio, zinco e selenio e contengono vitamina C e vitamine del gruppo B; inoltre hanno un buon contenuto di beta carotene, antociani, quercetina, luteina, zeaxantina: tali sostanze esercitano un forte azione antiossidante, diuretica, depurativa e antisettica.
8,50 € TVA incluse
Produit disponible
12 en stock
La Crema di Cipolla Rossa ha un profumo delicato, tipico della cipolla dolce. Il colore è rosato e la consistenza è cremosa e spalmabile.
| VALEURS NUTRITIONNELLES | 100 g |
|---|---|
| L'énergie | 609,0 Kj / 145,7 Kcal |
| Graisses | 10,7 g |
| - acides gras saturés | 1,6 g |
| - acides gras monoinsaturés | – |
| - acides gras polyinsaturés | – |
| Glucides | 11,2 g |
| - Sucres | 10,1 g |
| Fibres | |
| Protéines | 1,2 g |
| Salles | 1,63 g |
Ingrédients
Cipolle rosse piacentine, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, aceto balsamico (l’aceto contiene SOLFITI), zucchero, sale, pepe.
Allergènes
Origine
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et des sources de chaleur.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0 et 4°C pendant 10 jours maximum.
Durée de conservation
