Emballage :
Bocal en verre avec capsule de sécurité Twist-off de 314 ml
Poids net :
Poids égoutté :
Il Cavolfiore in Agrodolce è un ottimo antipasto, è squisito per accompagnare un piatto di salumi o come contorno per carni e pesci ed è perfetto per creare insalate originali.
Le croquant et la douceur du chou-fleur aigre-doux se marient à la perfection avec des copeaux de Parmigiano Reggiano pour un apéritif savoureux.
Il Cavolfiore in Agrodolce è preparato con ingredienti genuini, senza alcun additivo né colorante e con ortaggi provenienti da agricoltura sostenibile. La ricetta del Cavolfiore in Agrodolce è tramandata da molte generazioni ed è identica a quella originaria, che prevede l’utilizzo delle cimette di cavolfiore.
Il liquido di conservazione contiene olio di semi di girasole altoleico per ridurre l’impatto olfattivo e il gusto vigoroso dell’olio extra vergine di oliva sul cavolfiore, un ortaggio delicatamente profumato e gustoso. Inoltre, il perfetto equilibrio tra i due oli abbassa la temperatura di congelamento del liquido di conservazione e quindi il punto di solidificazione: in tal modo l’olio mantiene la lucentezza e la trasparenza originaria. L’eventuale solidificazione dell’olio a freddo non è dovuta ad un’alterazione del prodotto e saranno sufficienti pochi minuti a temperatura ambiente per il ripristino della viscosità originaria.
I cavolfiori sono ortaggi appartenenti alla famiglia dei cavoli, apportano fibre utili per l’intestino e per controllare il colesterolo.
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Morceaux de chou-fleur dans un liquide aigre-doux à base d'huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, d'huile d'olive extra vierge, de vinaigre de vin, de sucre et de sel.
| VALEURS NUTRITIONNELLES | 100 g |
|---|---|
| L'énergie | 439 Kj / 105 Kcal |
| Graisses | 7,25 g |
| - acides gras saturés | 1,05 g |
| - acides gras monoinsaturés | – |
| - acides gras polyinsaturés | – |
| Glucides | 7,80 g |
| - Sucres | 3,85 g |
| Fibres | 1,70 g |
| Protéines | 1,55 g |
| Sel | 1,40 g |
Ingrédients
Chou-fleur, huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, huile d'olive extra vierge, vinaigre de vin (contient des SULFITES), sucre, sel.
Allergènes
Origine
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0 et 4°C pendant 10 jours maximum.
Durée de conservation
