Gli ordini saranno disponibile a partire dal 15 Luglio
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Confezione:
Vaso di vetro con capsula di sicurezza Twist-off 314 ml
Peso netto:
Il Cavolo Cappuccio in Agrodolce è un gustoso antipasto, è squisito per accompagnare un piatto di salumi e come contorno per carni e pesci. Ottimo per un consumo con würstel, salsicce e carni alla brace.
Il Cavolo Cappuccio in Agrodolce è preparato con ingredienti genuini, senza alcun additivo né colorante e con ortaggi provenienti da agricoltura sostenibile. La ricetta del Cavolo Cappuccio in Agrodolce è tramandata da molte generazioni ed è identica a quella originaria, che prevede l’utilizzo di cavoli cappuccio teneri e appena raccolti.
Il liquido di conservazione contiene olio di semi di girasole altoleico per ridurre l’impatto olfattivo e il gusto vigoroso dell’olio extra vergine di oliva sul Cavolo Cappuccio, un ortaggio delicatamente profumato e gustoso. Inoltre, il perfetto equilibrio tra i due oli abbassa la temperatura di congelamento del liquido di conservazione e quindi il punto di solidificazione: in tal modo l’olio mantiene la lucentezza e la trasparenza originaria. L’eventuale solidificazione dell’olio a freddo non è dovuta ad una alterazione del prodotto e saranno sufficienti pochi minuti a temperatura ambiente per il ripristino della viscosità originaria.
Il Cavolo Cappuccio è una cultivar biennale di Brassica Oleracea appartenente al gruppo delle Capitata. Ha la caratteristica di avere le foglie esterne lisce che racchiudono le foglie più giovani in modo da formare una palla compatta. Il Cavolo Cappuccio è un’ottima fonte di fibre alimentari, che possono aiutare nella digestione e favorire il senso di sazietà.
9,50 € Iva inclusa
Prodotto disponibile
Cavolo Cappuccio a pezzi in liquido di conservazione agrodolce composto da olio di semi di girasole altoleico, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, zucchero e sale.
| VALORI NUTRIZIONALI | 100 gr |
|---|---|
| Energia | 439 Kj / 105 Kcal |
| Grassi | 7,25 g |
| – acidi grassi saturi | 1,05 g |
| – acidi grassi monoinsaturi | – |
| – acidi grassi polinsaturi | – |
| Carboidrati | 7,80 g |
| – Zuccheri | 3,85 g |
| Fibre | 1,70 g |
| Proteine | 1,55 g |
| Sale | 1,40 g |
Ingredienti
Cavolo Cappuccio, alloro, olio di semi di girasole altoleico, olio extra vergine di oliva, aceto di vino (contiene SOLFITI), zucchero, sale, pepe.
Allergeni
Origine
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
Dopo l’apertura conservare in frigo alla T° 0-4°C per massimo 10 giorni
Shelf life
