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Gold Hazelnut Cream

Selezionata perché l’eccellenza della materia prima e la ricetta essenziale, senza cacao, rendono la Crema di Nocciola Gold con Nocciola Piemonte IGP delle Langhe un prodotto unico, capace di valorizzare al massimo il gusto naturale della nocciola. La Nocciola Piemonte IGP è apprezzata in tutto il mondo per il suo aroma intenso, la naturale dolcezza e l’equilibrio del gusto. In questa versione Gold, l’assenza di cacao permette alla nocciola di esprimere tutta la sua finezza aromatica, dando vita a una crema particolarmente elegante e autentica.
Packaging and weight

Packaging:

250 gr glass jar

Net weight:

150 gr

La Crema di Nocciola Gold è perfetta da gustare su pane caldo, brioche o fette biscottate ed è ideale per arricchire dolci, crostate, biscotti e dessert al cucchiaio.
Può essere utilizzata anche per farcire torte, accompagnare yogurt e gelati oppure per aggiungere una nota delicata e aromatica a creme e preparazioni di pasticceria.
La naturale separazione dell’olio dalla massa di nocciole può verificarsi nel tempo: è un fenomeno normale che testimonia l’autenticità del prodotto e l’assenza di addensanti o emulsionanti. È sufficiente mescolare bene la crema prima dell’utilizzo per ripristinarne la consistenza cremosa.

La Nocciola Piemonte IGP delle Langhe, varietà Tonda Gentile Trilobata, è considerata una delle migliori nocciole al mondo grazie al profumo intenso, alla dolcezza naturale e alla perfetta pelabilità dopo la tostatura.
Coltivata nelle colline di Langhe, Roero e Monferrato, Patrimonio UNESCO, è da secoli protagonista della tradizione dolciaria piemontese ed è utilizzata da molte delle migliori pasticcerie e cioccolaterie artigianali italiane.
Nella Crema di Nocciola Gold, senza cacao, il gusto della nocciola emerge in modo ancora più puro e delicato, offrendo un’esperienza autentica che valorizza tutta la qualità della Nocciola Piemonte IGP delle Langhe.

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La Crema di Nocciola Gold con Nocciola Piemonte IGP delle Langhe è una specialità artigianale dal gusto puro ed elegante, realizzata con nocciole coltivate nelle colline piemontesi e senza cacao. Questa versione valorizza la naturale dolcezza della nocciola, permettendo di apprezzarne pienamente il profumo intenso e le delicate note aromatiche.
La lavorazione attenta preserva tutte le qualità della materia prima, esaltando le note aromatiche della Nocciola Piemonte IGP, considerata tra le varietà più pregiate al mondo per il suo profumo elegante e la naturale dolcezza. Il risultato è una crema morbida e vellutata, ideale per chi desidera assaporare il gusto autentico e avvolgente della Nocciola Piemonte IGP delle Langhe.

NUTRITIONAL VALUES 100 g
Energy 2332 Kj / 560 Kcal
Fats
38 g
  - saturated fatty acids 2,80 g
  - monounsaturated fatty acids
  - polyunsaturated fatty acids
Carbohydrates 36 g
  – zuccheri 32 g
Fibres 5,20 g
Protein 16 g
Salt 0,32 g

Ingredients

HAZELNUTS Piemonte I.G.P. from the Langhe (60%), cane sugar, skimmed MILK powder, Bourbon vanilla.

Allergens

HAZELNUTS; MILK

Origin

Italy

Storage

Store in a cool, dry place.

 

Shelf life

12 months

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