Packaging:
250 gr glass jar
Net weight:
La Crema di Nocciola Dark è perfetta da spalmare su pane, brioche o fette biscottate ed è ideale per arricchire dolci, crostate, biscotti e dessert al cucchiaio.
Può essere utilizzata anche per accompagnare yogurt e gelati oppure per creare farciture e creme dal gusto intenso di nocciola, come nelle migliori specialità dolciarie piemontesi.
La naturale separazione dell’olio dalla massa di nocciole può verificarsi nel tempo: è un fenomeno normale che testimonia l’autenticità del prodotto e l’assenza di addensanti o emulsionanti. È sufficiente mescolare bene la crema prima dell’utilizzo per ripristinarne la consistenza cremosa e omogenea.
La Nocciola Piemonte IGP delle Langhe, varietà Tonda Gentile Trilobata, è considerata una delle migliori nocciole al mondo. Si distingue per il profumo intenso, la dolcezza naturale e la perfetta pelabilità dopo la tostatura.
Coltivata nelle colline di Langhe, Roero e Monferrato, Patrimonio UNESCO, è da secoli protagonista della tradizione dolciaria piemontese ed è utilizzata da molte delle migliori pasticcerie e cioccolaterie artigianali italiane.
Nella Crema di Nocciola Dark, senza latte, il gusto della nocciola emerge con ancora maggiore intensità, offrendo un’esperienza autentica e particolarmente apprezzata dagli amanti dei sapori più puri.
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La Crema di Nocciola Dark con Nocciola Piemonte IGP delle Langhe è una specialità artigianale dal gusto intenso e raffinato, realizzata esclusivamente con nocciole coltivate sulle colline piemontesi. L’assenza di latte consente di esprimere pienamente il carattere autentico della nocciola, regalando un sapore più intenso, profondo e leggermente tostato.
La lavorazione attenta preserva tutte le qualità della materia prima, esaltando le note aromatiche della Nocciola Piemonte IGP, considerata tra le varietà più pregiate al mondo per il suo profumo elegante e la naturale dolcezza. Il risultato è una crema morbida e vellutata, ideale per chi desidera assaporare il gusto puro e avvolgente della nocciola delle Langhe.
| NUTRITIONAL VALUES | 100 g |
|---|---|
| Energy | 2355 Kj / 565 Kcal |
| Fats |
39 g
|
| - saturated fatty acids | 3,30 g |
| - monounsaturated fatty acids | – |
| - polyunsaturated fatty acids | – |
| Carbohydrates | 40 g |
| – zuccheri | 35 g |
| Fibres | 7,90 g |
| Protein | 9,9 g |
| Salt | 0,03 g |
Ingredients
HAZELNUT Piemonte I.G.P. from the Langhe (60%), cane sugar, low-fat cocoa powder, Bourbon vanilla.
Allergens
Origin
Storage
Store in a cool, dry place.
Shelf life
