Cavolfiore a pezzi in liquido di conservazione agrodolce composto da olio di semi di girasole altoleico, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, zucchero e sale.
Gli ordini saranno disponibile a partire dal 15 Luglio
Confezione:
Vaso di vetro con capsula di sicurezza Twist-off 314 ml
Peso netto:
Peso sgocciolato:
Il Cavolfiore in Agrodolce è un ottimo antipasto, è squisito per accompagnare un piatto di salumi o come contorno per carni e pesci ed è perfetto per creare insalate originali.
La croccantezza e la dolcezza del Cavolfiore in Agrodolce si sposano alla perfezione con il Parmigiano Reggiano in scaglie per un gustoso aperitivo.
Il Cavolfiore in Agrodolce è preparato con ingredienti genuini, senza alcun additivo né colorante e con ortaggi provenienti da agricoltura sostenibile. La ricetta del Cavolfiore in Agrodolce è tramandata da molte generazioni ed è identica a quella originaria, che prevede l’utilizzo delle cimette di cavolfiore.
Il liquido di conservazione contiene olio di semi di girasole altoleico per ridurre l’impatto olfattivo e il gusto vigoroso dell’olio extra vergine di oliva sul cavolfiore, un ortaggio delicatamente profumato e gustoso. Inoltre, il perfetto equilibrio tra i due oli abbassa la temperatura di congelamento del liquido di conservazione e quindi il punto di solidificazione: in tal modo l’olio mantiene la lucentezza e la trasparenza originaria. L’eventuale solidificazione dell’olio a freddo non è dovuta ad un’alterazione del prodotto e saranno sufficienti pochi minuti a temperatura ambiente per il ripristino della viscosità originaria.
I cavolfiori sono ortaggi appartenenti alla famiglia dei cavoli, apportano fibre utili per l’intestino e per controllare il colesterolo.
9,50 € Iva inclusa
Prodotto disponibile
Cavolfiore a pezzi in liquido di conservazione agrodolce composto da olio di semi di girasole altoleico, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, zucchero e sale.
VALORI NUTRIZIONALI | 100 gr |
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Energia | 439 Kj / 105 Kcal |
Grassi | 7,25 g |
– acidi grassi saturi | 1,05 g |
– acidi grassi monoinsaturi | – |
– acidi grassi polinsaturi | – |
Carboidrati | 7,80 g |
– Zuccheri | 3,85 g |
Fibre | 1,70 g |
Proteine | 1,55 g |
Sale | 1,40 g |
Ingredienti
Cavolfiore, olio di semi di girasole altoleico, olio extra vergine di oliva, aceto di vino (contiene SOLFITI), zucchero, sale.
Allergeni
Origine
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
Dopo l’apertura conservare in frigo alla T° 0-4°C per massimo 10 giorni
Shelf life