Gli ordini saranno disponibile a partire dal 15 Luglio
Gli ordini saranno disponibile a partire dal 15 Luglio
Emballage :
Bocal en verre avec capsule de sécurité Twist-off de 314 ml
Poids net :
Poids égoutté :
Le Cipolle Borettane in agrodolce, sono preparate con ingredienti genuini, senza alcun additivo né colorante e con ortaggi provenienti da agricoltura sostenibile. La cipolla Borettana è conosciuta e molto apprezzata per essere un contorno gustoso a secondi piatti di carne o un antipasto croccante da gustare insieme ai salumi.
La ricetta delle Cipolle Borettane in Agrodolce è tramandata da generazioni ed è identica a quella originaria, che prevede l’utilizzo di cipolle Borettane dolcissime e croccanti. Le cipolle Borettane, il cui nome deriva da Boretto, località di origine in provincia di Reggio Emilia, sono caratterizzate da una forma appiattita ai poli, piccole e con sriature color paglierino.
Il liquido di conservazione contiene olio di semi di girasole altoleico per ridurre l’impatto olfattivo e il gusto vigoroso dell’olio extra vergine di oliva su questa particolare varietà di cipolla molto dolce e delicata. Inoltre, il perfetto equilibrio tra i due oli abbassa la temperatura di congelamento del liquido di conservazione e quindi il punto di solidificazione: in tal modo l’olio mantiene la lucentezza e la trasparenza originaria. L’eventuale solidificazione dell’olio a freddo non è dovuta ad una alterazione del prodotto e saranno sufficienti pochi minuti a temperatura ambiente per il ripristino della viscosità originaria.
L'histoire de l'oignon Borettana commence en 1400, avec les premières cultures dans la province de Reggio Emilia, puis, vers le début des années 1900, il trouve également un terrain fertile dans la région de Parme.
Queste cipolle sono ricche di sali minerali e vitamina C e contengono degli antibiotici naturali che proteggono l’organismo da infiammazioni e influenze.
10,50 € TVA incluse
Produit disponible
40 en stock
Oignons Borettane aigre-doux entiers dans un liquide de conservation composé d'huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, d'huile d'olive extra vierge, de vinaigre de vin, de sucre et de sel.
| VALEURS NUTRITIONNELLES | 100 g |
|---|---|
| L'énergie | 455 Kj / 109 Kcal |
| Graisses | 7,05 g |
| - acides gras saturés | 0,95 g |
| - acides gras monoinsaturés | – |
| - acides gras polyinsaturés | – |
| Glucides | 10,40 g |
| - Sucres | 5,75 g |
| Fibres | |
| Protéines | 1,20 g |
| Sel | 1,40 g |
Ingrédients
Oignons, huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, huile d'olive extra vierge, vinaigre de vin (contient des SULFITES), sucre, sel.
Allergènes
Origine
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0 et 4°C pendant 10 jours maximum.
Durée de conservation
